Frische Fisch-Feinkostprodukte aus eigener Herstellung. Ein großer der Fischzucht befindet sich in Waffenhammer. Vom Grenzbach werden die Weiher gespeist, so haben die Fische beste Voraussetzungen für ein sauersoff-reiches und gesundes Wachstum.
Der Verkauf aller Produkte befindet sich in Siegritz bei Erbendorf, gelegen im Naturpark Steinwald. Angebot von Speise- und Räucherforellen, Forellen-Schmankerl und Partyservice in Form von Buffets.
Für Teichwirte und Fischereivereine liefert der Betrieb auch Forellensetzlinge aus eigener Nachzucht aus.