Küchenmeisterey - Mittelalterliche Küche

Immer nur Fleisch vom Grill und Getreidebrei? Von wegen, das Mittelalter
hatte viele Geschmacksrichtungen! Am Samstag und Sonntag dreht sich
alles um das historische Kochen. Mehrere Kochteams geben Einblicke in die
verschiedenen Küchen, Zubereitungsschritte und Kochbücher der jeweiligen
Jahrhunderte. Schnuppern Sie die exotischen Kräuter und Gewürze, schauen
Sie in die Kochtöpfe und fragen Sie unseren Köchinnen und Köchen Löcher
in den Bauch!