Veranstaltungsort: Wälder rund um Waldsassen,
Treffpunkt: Bischof-Senestrey-Straße 11, Waldsassen
Anmeldung über die Website www.stiftlandshrooms.de
Tauche mit mir gemeinsam in die faszinierende Welt der heimischen Pilze ein und entdecke den Wald mit neuen Augen. Während dieser geführten Pilzwanderung lernst du saisonale und regionale Speisepilze kennen, erfährst Wissenswertes über ihre Bestimmung sowie mögliche Verwechslungspartner und erhältst praktische Tipps zum sicheren und nachhaltigen Sammeln.
Gemeinsam verbringen wir den Tag in kleiner Gruppe mitten in der Natur, sammeln Pilze im Wald und besprechen die Funde direkt vor Ort. Anschließend begutachten und verarbeiten wir die gesammelten Pilze gemeinsam und bereiten daraus ein frisches Essen zu, das wir in gemütlicher Runde genießen. Natürlich bleibt dabei ausreichend Zeit für Fragen rund um Pilze, Wald, Verarbeitung und Zubereitung.
Die Führung wird persönlich von mir, Rebecca – Pilzcoach der DGfM – durchgeführt.
Das erwartet dich:
- Einführung in saisonale und regionale Speisepilze
- Bestimmung von Speisepilzen und möglichen Verwechslungspartnern
- Gemeinsames Pilzesammeln im Wald
- Nachhaltiger und respektvoller Umgang mit Natur und Wald
- Gemeinsames Begutachten und Verarbeiten der Funde
- Gemeinsames Kochen und Essen (Keiner wird gezwungen) der gesammelten Pilze
- Raum für individuelle Fragen und Austausch
- Geeignet für Anfänger sowie für Personen, die ihr Wissen festigen möchten
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