Hofkäserei Lang

Die Hofkäserei Lang in Oed hat 2012 einen sehr schönen Gastraum für ca. 80 Personen eröffnet. Dort werden die Gäste mit meist selbstgemachten Schmankerln bewirtet. Die Speisen werden mit regionalen Produkten, z.B. Fleisch- und Wurstwaren der Bauernmetzgerei Wittmann aus Parkstein oder echtem Holzofenbrot vom benachbarten Leinerbauern zubereitet. Die Kuchen, Torten oder Frühstückssemmeln aus eigenem Dinkel werden selbst gebacken. Natürlich kommen die verschiedenen Käsesorten, Milch und Joghurt (mit selbst eingekochten Früchten) aus dem Familienbetrieb.

Zu den regelmäßigen Öffnungszeiten gibt es Kaffee und Kuchen bzw. Frühstück. Der Gastraum ist für verschiedene Anlässe, ob Familien- oder Firmenfeiern oder Gruppenausflüge buchbar. Im Sommer ist auch eine große Sonnenterrasse nutzbar. Für Gruppen ab 20 Personen besteht die Möglichkeit, auch Schaukäsen mit Verkostung zu erleben. Auch Kindergärten, Schulklassen und Seniorengruppen sind auf dem Bauernhof willkommen.

Der Hofladen bietet das gesamte Käseangebot sowie selbstgemachte Produkte, dazu Waren von verschiedenen Herstellern aus der Region, die das Siegel des Naturparks Nördlicher Oberpfälzer Wald tragen. Eine kleine Auswahl an individuellen Geschenkideen rundet das Angebot ab.